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早速…

昨日の夕方あたりから子供の体調がすぐれなかったのですが、やはり回復せず…。

大変申し訳ありませんが、本日カフェはお休みさせて頂きます。

ご来店の予定を立てていただいたお客様にはご迷惑をお掛けしますが、どうぞ宜しく

お願い致します。

カフェメニューについて。

あれこれと色々考えていましたが、とてもじゃないけど手が回らない事に気付きました…(汗)

あちこち手を出すよりもメニューを絞って自分の納得のいくお食事、お菓子を

召し上がって頂きたい。

当たり前の事ですが、しっかりとこなしていかなくては!!と思っています。

その上で心と時間に余裕ができたら少しずつメニューを増やしていけたらと

思います。

お食事は

○お惣菜プレートセット ¥1,200

野菜スープ

玄米ごはん

お惣菜プレート

 

○焼きおにぎり茶漬けセット ¥1,300

野菜スープ

玄米焼きおにぎり(黒コショウ、パルメザンチーズ)

お惣菜プレート

☆焼きおにぎりをスープに入れお茶漬けの様に召し上がっていただくものです。

 

○納豆麹    ¥100

納豆と麹を混ぜ合わせた発酵食品の最強タッグの小鉢。

出汁をしっかりときかせ、やさしい味に仕上がったごはんのお供です。

お惣菜セットの玄米に合わせて召し上がって頂けます。

 

以前は軽食としてサンドやフレンチトーストをお出ししていましたが、

とりあえずはお食事とお菓子のみでスタートしてみます。

それから…,お値段ですが、ランチを始めた当初に比べ、色々なものが

値上がりしているなどの諸事情により少々値上げをさせて頂きました。

悩みに悩んだ上での値上げですので、ご理解の程お願い申し上げます。

それでは20日水曜日からお待ちしております。

 

 

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カフェよりお知らせ

昨日、美容室レイヴの改装が無事に終わりました。

お客様にはご協力頂き、ありがとうございました。

新たな空間で更に頑張っていきたいと思いますのでどうぞ宜しくお願い致します。

 

さてさて、カフェnoeud。お待たせしました。

6月20日、水曜日より再開いたします。

以前と変わらずですが、水、木、金曜日の12時~16時の営業になります。

少ない営業日数、しっかりとやっていきたいと思ってますが、

子供の体調不良などで休業せざるを得ない事もあります…。

その様な時にはブログやSNSで皆様にお知らせいたしますのでお手数をおかけします

が、御来店前にブログやSNSなどのご確認をお願い致します。

では、6月20日~。皆様御来店お待ちしています。

 

 

 

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cafe noeud より

4月に入り、末っ子が保育園へ通い始めました。

慣らし保育も終わり、通園する事が日常となってきた様です。

cafeですが、5月頃に始める予定でいましたが

美容室レイヴの改装工事と重なってしまうため、

6月頭頃の再開を予定しています。

それまでは美容室のドリンク、焼き菓子をボチボチと

作ってみようと思います。再開の詳しい日程が決まり次第

また皆様にご連絡致します。

ご迷惑をお掛けしますが、再開まで今しばらくお待ちください。

よろしくお願い致します。

遅くなり申し訳ありません…。

今週の営業はお休みをいただきます。

ご来店の予定をたてて頂いたお客様には

大変ご迷惑をお掛けしますが、

どうぞよろしくお願いいたします。

来週から本当にオープンできるのか…

不安ですが。

こんな感じですが、懲りずにお付き合い下さい。

早速…。

先日、カフェの再開についてお知らせしましたが、

早速娘が体調を崩してしまい、

仕込みができず水曜日のオープンができなくなって

しまいました…。

先週の週末あたりから怪しいなぁ。とは

思っていたのですが。

ここ数日の暑さも追い討ちを

かけたみたいです(^_^;)

木曜日以降の営業については

またお知らせ致します。

ご迷惑をお掛けしますが、

よろしくお願い致します。
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カフェオープンの予定日

すっかり。すっかり。すっかり…。

ブログをアップせずに5月の下旬に

突入してしまいました…

5月上旬再開予定なんて言っていたので、

お店はやってますかぁ?

というお問い合わせをいただきました。

お問い合わせをいただいた方、

お店の再開をお待ちいただいている方、

遅くなり申し訳ありませんでした。

いざ、準備をしようとしても

何から手をつけていいのか分からず(-_-;)

ようやく動き始めてみたら、

あれもこれも。

約2年休業すると、足りないものがたくさん!!

まだまだ充分な準備ができていない気もしますが

そんなことを言って再開を先伸ばしにすると

いつまで経っても開店できなそうなので…。

来週の水曜日、5月25日から始めてみます。

以前と同じで、水、木、金の12時~16時が

オープンとなります。

以前は軽食をご用意していましたが

とりあえずは、軽食はお休みで

玄米ごはんと野菜中心の

お惣菜達でいこうと思います。

ケーキはあれこれ考えていましたが、

じふんのできる範囲で作ってみます。

営業日数も少なく、時間も限られていて、

更にはメニューも少し削減されていますが、

自分に出来ることをコツコツと

やっていこうと思います。

それから。

来週から再開の予定ですが、万が一

子どもたちが体調を崩してしまった場合は

お休みをさせていただきます。

そんな時は、ブログやfacebookで

お知らせしますので、

ご来店を予定していただいた際には

是非ともチェックをお願い致します。

ブログを書きながらも出来るか不安ですが(^_^;)

お待ちしております。image

カフェより…

先日、一年間カフェスペースにて営業していた

雑貨屋amairoが最後の日を無事に終えました。

amairoにあしを運んでくださったお客様、

ありがとうございました。

がんちゃんのamairoは深谷の旧道沿いにて

新たなスタートをきります!

是非とも気軽にフラリと立ち寄ってみてくださいね♪

http://www.facebook.com/amairo117

私事ではありますが、先日

娘が一歳の誕生日を迎えました。

せっかくのお祝いなので自分で作りたいな。

なんて久々に火がつき、cafe noeud風に

玄米餅で紅白の一升餅、

紫黒米で赤飯を炊いてみました。
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今はささげや小豆を入れて赤飯を炊きますが、

その昔には赤米を炊いたものを

赤飯といっていたそうですよ。

1歳を迎えたとはいえ、まだまだ小さな娘。

もう少し自分の手元でみていたい

気持ちもありますが、

私もそろそろ動き始めないと…

まずは掃除から始め、メニューの試作など。

カフェの開始はゴールデンウィーク明けの

5月上旬になるかと思います。

再開の日が決まり次第、またブログにて

お知らせいたします。

再開までもうしばらくお待ち下さい。

カットセミナー✨

こんにちは。金井です。

前から、ず~っと行きたかったヘアカットの虎の穴的な

デザインスクール!!ダダデザインアカデミーに通い始めました。

今回、自分が受講するのはNEWベーシックコース☆カットの原理(基礎)を

約半年にわたり学ぶ第一回目。

このセミナーの創設者《植村隆博》氏もサスーンから輩出された方なんです。

ロンドンのサスーンスクールで学び、

その後ロンドンのサスーンサロンに入店。

アートダイレクターを経て、ロンドン・サスーンの

教育トレーナーにまでなった凄い方!!

そんな方の創った学校なので、学びに来る方々も向上心が高くて

エネルギッシュなんですね~ 

自分のクラスには、サロンのオーナーや

店長さんや、アシスタントをしていてカット勉強中

の方など…

さまざまな立場の方々が全国各地から集結しています。
(神奈川や埼玉、愛知や広島からも来ている人が)

担当して頂く先生も専門誌や雑誌のヘアカタなどでよく見かける古城先生!!

講習費は、びっくりするくらい高いので、中古の車買えそう。
恐ろしい。。。

1回目のレッスンは

自分で描いたデッサンと

展開図(カットの設計図)をもとにフォルムを切り出してデザインを完成させる内容。

こんな感じて、プラモデルの説明書みたいにダイヤグラムを作ります。
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そんなこんなで初日はあっと言う間に終了し、

鬼の様な宿題が出されたのでした・・・・・

みなさんを、かわいい、魅力的な女性に変身できるように。

自分らしい スタイルずくりのために。もっと上手くなって
     
今以上に、レベルの高い美容師、美容室になれるようにがんばります。

2016 *

遅くなりましたが、明けまして
おめでとうございます!

お正月も成人式も終わり、
あっという間に2月ですね。

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去年の11月に、お店の壁や窓枠などを
ペンキでカラーチェンジしました!

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Before

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綺麗なブルーの範囲を広げて….

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シャビーなグレージュカラーに仕上げました。

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今までより落ち着いた色味になりました。

だいたい1年おきくらいのスパンで
色を変えているのですが、気付いて下さる
お客様も多く、様々な変化を感じて
新鮮な気持ちになって頂ければと思います。

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金井さんも頑張っています。
オーバーオールが似合います。

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知り合いの塗装屋さんが屋根に登って
塗ってくれています。高い所もさすがプロ!

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先月は、お店でも一大イベントである
成人式のお客様をやらせて頂きました!

華やかでとても綺麗でした*
朝早くからありがとうございました!

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ハタチの皆さんにとって、素晴らしい
未来が訪れますように*

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2016年も、より良いお店作りや
リラックスできる空間にしていきます
ので、どうぞよろしくお願い致します!