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カフェ1月
明けましておめでとうございます。
いつものようにまたギリギリの投稿になってしまいました。
1月のカフェの営業予定日です。
1/16(木)./17(金)
/23(木)./24(金)
/29(水)./30(木)./31(金)です。
少ない営業日数ですが、野菜をおいしく召し上がって
いただけるよう、日々精進していきたいと思います。
本年もどうぞよろしくお願い致します。
カフェより
つい先日、12月の営業予定をお知らせ致しましたが、
早速変更です…。
末っ子が体調を崩してしまい来週の営業が
できなくなってしまいました。
ご来店のご予定を立てていただいたお客様、
申し訳ありません。
少ない営業日が更に減ってしまい
本当に数えるほどしかお店を開ける事ができませんが、
子どもたちが大きくなるまでの間
ご理解とご協力をよろしくお願い致します。
12月カフェ
朝晩だけでなく、昼間もぐっと冷え込む日が増え、
本格的な冬の訪れを感じますね。
画像の◯の付いている日が営業予定日と
なります。営業予定日とはありますが、
子どもたちが体調を崩した場合には
臨時のお休みを頂くことになる事をご了承下さい。
まだ今のところ体調を崩していない我が子たち。
このまま頑張ってほしいものです…。
少しずつ猛威を振るってきているあのウイルス…
皆様もお気をつけ下さい。
ちなみに、画像に写っているキウイ。
お庭で採れたものをいただきました！
どうにかお惣菜に使えないか頭を捻り中です。
11月カフェ
まず、皆様にお詫び、訂正を…
11/1(金)、営業予定でしたが、都合によりお休みさせて頂きます。
申し訳ありません。
11月も祝日や子どもの行事などで
ボチボチの営業予定ですがご都合があいましたら
ゆっくりしにいらして下さい。
丸の付いている日が営業予定日です。
カフェより 訂正です…
以前お知らせした営業日で、
明日の10月23日(水)が営業となっていますが、
今週は祝日の関係で、仕込みができない為、
23日(水)はお休みとなります。
気付くのが遅くなり申し訳ありません(~_~;)
今週の営業は24(木)、25(金)の営業となりますので
どうぞよろしくお願い致します。
ご報告‼️
今回の台風、各地で大きな被害が出て大変な思いを
されている方がたくさんいることを報道で知り、
胸が痛くなります。1日でも早く日常が戻りますように…。
私ごとではありますが、昨日ロンドンより戻ってきました。
お店が、オープンして6年半が経ち、日々のサロンワークが当たり前になる事や、現状維持している自分が好きではなく、少しの時間でも美容師として大切な五感を刺激し、感性を磨く事ができたらと、
約10年前に自分の美容師としての考え方、生き方を変えてくれたロンドンに、どーしても行きたくて、今回お休みを頂きました。
理解してくれた家族、待っていて頂いたお客様に感謝致します。
今回、ロンドン時代に働いていたお店の師匠に会うことが、１つの大きな目的でした。ショートカット、ボブなど、僕の技術に強い影響を与えてくれました。
髪をカットしてもらい、たくさん話をし、たくさんの刺激を頂きました。52歳になってもバリバリに働いている後ろ姿に感動しました。
そして、お店の同僚もロンドンで独立し、自分のお店を出して頑張っている姿を見て、刺激を頂きました。
それ以外でも、お店のディスプレイ用に、朝一からロンドン郊外のアンティークマーケットに
行ったり、
カフェ文化が今さかんなロンドンで、参考になればと、ロンドンっ子に人気のお店に行ってみたり、
お家や庭作りの参考にと、田舎の方に足を伸ばしたり、
美術館やマーケットをめぐったり、毎日10キロ以上は歩き、あっとゆー間に時間が過ぎてしまいました。
このタイミングで、ロンドンにこれて、良いリフレッシュと、自分自身を見つめ直す時間ができたと思います。
明日18日(金)から、新たな気持ちで頑張りますのでよろしくお願い致します。
カフェより
先日、カフェの26日の営業がどうなるか…
という曖昧な感じだったので、
10月の営業予定と一緒にお知らせ致します。
今週26日,27日はお休みさせて頂きます。
10月の営業日は
2日(水)、3日(木)、4日(金)
23日(水)、24(木)、25日(金)
30日(水)、31日(木)、11月1日(金)です。
10月後半にはグッと食材も変わり、秋冬を感じられる様な
お惣菜を、皆様に召し上がっていただけるかと思います。
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